Viltpølse også kalt for Fjellgrill

100 grams viltpølse fra Li-vilt

Du velger om du vil grovt pølsebrød, pommes frites eller potetmos til pølsen

Allergener: 
hvete (pølsebrød)

Viltpølsen er en av våre lokalmatretter i Europeisk region av gastronomi.

 

OM RÅVARENE
Viltpølsen fra Li-vilt er en ren og naturlig reinpølse av reinsdyrkjøtt fra nasjonalparkene Lierne, Blåfjella-Skjækerfjella eller Børgefjell. Reinkjøttet har lite men sunt fett og er rik av vitaminer og mineraler. Pølsen er tilsatt litt spekk.