Røyeburger av ferskvannsrøye fra Blåfjell produsert  i hamburgerbrød fra LiVERTEN. 

Burgeren er produsert av LiVERTEN og serveres med mango-karridressing, salat, syltet rødløk og grovt hamburgerbrød

Allergener
fisk, fløte (burger)
hvete, rug (hamburgerbrød)
Kan serveres med glutenfritt brød (skriv glutenfri i meldingsfeltet)

Røyeburger er en av våre lokalmatretter i Europeisk region av gastronomi.

 

OM RÅVARENE
Fjellrøye er smaken av frihet. Aller helst nytes den kanskje selvfisket og sprøstekt på panna over bålet. Nå leverer Blåfjell dette eksklusive produktet, proppfullt av sunnhet og gode minner. Slik at du kan nyte smaken av norsk natur.

Hamburgerbrødet baker vi selv på LiVERTEN. Håndverksprodukt der bakeren elter og former hvert enkelt brød. 
Vårt hamburgerbrød er en grov utgave bakt av rug og hvete. Produktet selges også i vår lokalmatbutikk.